Kloostermosterd

Kloostermonsterd

De geschiedenis van onze kloostermosterd heeft haar oorsprong in onze huisgemaakte mosterd.

Mensen die er mee in contact kwamen vroegen of ze deze lekkere en pittige mosterd konden kopen.

Vervolgens zijn we grotere hoeveelheden gaan maken en hebben deze in onze kloosterwinkel aangeboden.

Momenteel is de verkoop in stijgende lijn en proberen we de productie bij te houden.

Deze kloostermosterd wordt ambachtelijk gemaakt met geel en bruin mosterdgraan,

kruiden en verschillende specerijen, wijnazijn, peper en zout.

De kloostermosterd wordt grof gemalen en zonder toevoegingen van kleur of smaakstoffen.

Ondertussen worden er proeven gemaakt voor kloostermosterd met gember, look en paprika.
Je hoort nog van ons!